Med květový
Kategorie: | Medy |
---|---|
Hmotnost: | 1250 kg |
Med květový
Tento druh medu zlatavé barvy pochází pouze od našich včeliček z čistého prostředí okolních lesů. Je zpravidla sladší než med medovicový a obsahuje více jednoduchých cukrů, především glukózu a fruktózu, díky čemuž je ideální pro rychlé dodání energie. Obsahuje také až 0,5 % rostlinných bílkovin a prakticky žádný tuk. Z minerálních látek v něm najdete například draslík, vápník a hořčík. Významnou část denní dávky může pokrýt i příjem železa a manganu.
Květový med je prvním medem sezóny – včelky ho nanosí z květů planých mirabelek, jabloní, hrušní, slivoní a řepky. Včela donese do úlu nektar, který obsahuje přibližně 64 % vody. Ten uloží do připravených buněk, kde se voda odpaří, a když její obsah klesne na přibližně 18 %, včely buňku zavíčkují. To je pro mě jasný signál, že mohu vytáčet tuto přírodní a výjimečně chutnou dobrotu.
Doporučení k užívání a skladování
-
Skladujte med v chladné a temné místnosti, případně v lednici
-
Nepřidávejte med do horkých nápojů – čaj nechte vychladnout pod 40 °C
-
U dětí do jednoho roku buďte opatrní – ideální je začít akátovým medem
-
Pokud nahradíte cukr medem, uděláte pro své zdraví to nejlepší
-
Krystalizace není na závadu – je to známka vysoké kvality a přírodního původu medu
Vyzkoušej náš výborný med a vyzvedni si ho přímo v Prostějově nebo Ti ho pošleme rovnou domů :)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.